الزنجبيل هو جذر شائع في المطابخ في جميع أنحاء العالم وله الكثير من الفوائد الصحية، قد يكون ماء الزنجبيل هو العلاج الطبيعي السهل الذي يبحث عنه الأشخاص، سواء كان الهدف هو إنقاص الوزن، أو زيادة المناعة، أو تحسين عملية الهضم.
فيما يلي 5 مزايا رئيسية لتناول ماء الزنجبيل على معدة فارغة
-يساعد على تقوية الجهاز الهضمي
الزنجبيل معروف منذ زمن طويل بقدرته على المساعدة في عملية الهضم، شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة يساعد على إعطاء دفعة للجهاز الهضمي طوال اليوم، تسلط دراسة نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد الضوء على أن الزنجبيل يعزز بشكل كبير إفراغ المعدة، مما يعني أنه يساعد على انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة أكبر، وهذا يمكن أن يمنع الانزعاج والانتفاخ، مما يجعل عملية الهضم أكثر سلاسة وكفاءة.
يحتوي الزنجبيل على مركبات تسمى gingerols وshogaols، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تهدئ الجهاز الهضمي وتقلل من أعراض عسر الهضم والغثيان، من خلال تعزيز الهضم الصحي، يساعد ماء الزنجبيل على ضمان امتصاص العناصر الغذائية من طعامك بشكل أكثر فعالية.
-يعتبر مساعداً طبيعياً لإنقاص الوزن
إذا كان أي شخص يتطلع إلى التخلص من بعض الكيلوجرامات الإضافية، فقد يكون ماء الزنجبيل هو أفضل صديق جديد له، تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الأوروبية للتغذية إلى أن الزنجبيل يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة توليد الحرارة، وهي عملية الجسم لحرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة، شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك، مما يساعد في جهود فقدان الوزن.
يساعد الزنجبيل أيضًا في الحد من الشهية، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، وجدت دراسة في مجلة Metabolism Journal أن استهلاك الزنجبيل يمكن أن يقلل من مشاعر الجوع، مما يسهل الالتزام بخطة الأكل الصحي، يمكن أن يكون هذا الإجراء المزدوج المتمثل في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والحد من الشهية فعالاً بشكل خاص في دعم فقدان الوزن.
- له تأثير إيجابي على جهاز المناعة
إن بدء اليوم بشرب ماء الزنجبيل يمكن أن يمنح جهاز المناعة دفعة كبيرة، الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، ووفقا لدراسة نشرت في المجلة الدولية للطب الوقائي، فإن مضادات الأكسدة هذه تلعب دورا حاسما في تقوية جهاز المناعة والحماية من الأمراض المزمنة.
يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى ودعم صحة المناعة بشكل عام، يساعد شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة على زيادة امتصاص هذه المركبات المفيدة إلى الحد الأقصى، مما يمنح جهاز المناعة أفضل بداية ممكنة كل يوم.
-يساعد على تقليل الالتهاب والألم
يعد الالتهاب المزمن عاملاً أساسيًا شائعًا في العديد من الأمراض، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية، المركبات النشطة في الزنجبيل، مثل gingerols وshogaols، لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، ذكرت دراسة نشرت في مجلة The Journal of Pain أن الزنجبيل يمكن أن يقلل بشكل كبير من آلام العضلات وألمها، مما يجعله علاجًا طبيعيًا ممتازًا للحالات الالتهابية.
-يحسن صحة الجلد بشكل ملحوظ
الجلد هو انعكاس للصحة العامة، ويمكن أن يساهم ماء الزنجبيل في الحصول على بشرة متوهجة، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة وتلف الجلد، وفقا لدراسة نشرت في مجلة علوم الأمراض الجلدية، يمكن لمضادات الأكسدة هذه حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتحسين مرونة الجلد، خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل حب الشباب وتهيجات الجلد الأخرى.
المصدر: timesofindia
