تعد البامية من الخضروات ذات المذاق الشهي وفي نفس الوقت غنية بالفوائد الصحية لمختلف أعضاء الجسم.
ووفقا لما جاء في موقعmedicinenet نعرض أهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تناول البامية بكميات معتدلة.
تحتوي البامية على كمية عالية من الألياف الغذائية، وقليلة السعرات الحرارية، وغنية بالبوتاسيوم، وفيتامينات B وC، وحمض الفوليك ، والكالسيوم. ولهذا السبب، تتمتع البامية بخصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للسرطان.
تعزز المناعة: تحتوي البامية على نسبة عالية من الألياف، ما يعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في الجهاز الهضمي، لأن البكتيريا الجيدة في الأمعاء والمعدة تحمي الجسم من الالتهابات، وهذا يمكن أن يساعد في تقوية المناعة.
غنية بمضادات الأكسدة: تعتبر البامية من أفضل مصادر مضادات الأكسدة مثل البوليفينول مثل الكاتشين والفيتاميناتA وC من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسرطان .
يتحكم في نسبة السكر في الدم: قد تساعد البامية في التحكم بنسبة السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين ، وخفض امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، وتجديد الخلايا التالفة المنتجة للأنسولين، وتعزيز إفراز الأنسولين.
مفيد للحمل: المحتوى العالي من حمض الفوليك يقلل من خطر تشوهات الأنبوب العصبي لدى الجنين وإن تناول حمض الفوليك طوال فترة الحمل مفيد لكل من الأم والطفل.
تحافظ على صحة العظام: تحتوي البامية على 6% من الكمية الموصى بها يومياً من الكالسيوم و16% من الكمية الموصى بها يومياً في حصة واحدة. ونتيجة لذلك، فإن البامية، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، قد تساعد الجسم في الحفاظ على صحة العظام بشكل أفضل.
تعالج التعب : أظهرت الدراسات أن قرون البامية يمكن أن تساعد في مكافحة التعب ويبدو أن هذه القوة تأتي في المقام الأول من تناول بذور البامية، والتي قد تزيد من قدرتك على التحمل وتسمح لك بممارسة الرياضة لفترات أطول دون تعب.
تعزز صحة العين: تحتوي البامية على نسبة وفيرة من فيتامين أ ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي عينيك من الآثار الضارة للجذور الحرة وتساعدك على تجنب الضمور البقعي وإعتام عدسة العين .
يخفض ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم في توازن الصوديوم وبالتالي يحافظ على توازن السوائل المناسب في الجسم، وتعمل البامية على تخفيف الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية عن طريق استرخاء الأوعية الدموية والشرايين.
تساعد في إنقاص الوزن: البامية مفيدة لإنقاص الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والألياف العالية حيث إن الألياف تستغرق وقتًا أطول في الهضم وتزيد من الشعور بالشبع بعد تناول الطعام والبامية هي منخفضة في الدهون والكوليسترول.
