قدم الشيف إيهاب رجب، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل مولتن كيك في البيت بدلا من شرائها من المطاعم و الكافيهات.
مقادير مولتن كيك
110 جم زبدة سائلة
110 جم شوكولاتة خام مبشورة
2 بيض
صفار بيضة
50 جم سكر
فانيليا
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان دقيق
للزينةحبات كرز طازجة
طريقة تحضير مولتن كيك
ضعي الزبدة على النار الهادئة، ثم أضيفي الشيكولاتة المبشورة وقلبي حتى تسيل.
في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح واخفقي جيدًا.
أضيفي الزبدة والشيكولاتة للبيض وقلبي بمضرب السلك اليدوي.
أضيفي الدقيق وقلبي حتى يندمج ويتكون لديكِ عجينة لينة.
صبي عجينة الكيك في القالب واخبزي في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
أتركيها تبرد بعيدًا عن تيارات الهواء وقدميها بالهنا والشفا.
👈متابعى الصفحة.. أحاول إرضائكم جميعا.. ننشر للمنازل والمصانع.. كل ما عليكم شيرو الوصفات قدر إ
ستطاعتكم
✍🏼 فاضي أو مشغول صل على الرسول لتعم الفائدة على الجميع.
