تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن، وهو طبق لذيذ ومغذي يحبه الأطفال:
المكونات لعمل القرنبيط المشوي بالجبن
1 رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى ورود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير القرنبيط المشوي بالجبن
سخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
رتب ورود القرنبيط على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
رش الزيت على ورود القرنبيط وتبل بالملح والفلفل.
اخبز القرنبيط في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
أخرج الصينية من الفرن وأضف الجبن الموزاريلا والبارميزان.
قم برش البقسماط على سطح المكونات.
أعد الصينية إلى الفرن واخبز لمدة 5-7 دقائق إضافية حتى يصبح الجبن مذاببًا ومحمرًا.
قدم القرنبيط المشوي ساخنًا وانتظر أن يبرد قليلاً قبل التقديم.
النتيجة ستكون وجبة صحية ولذيذة يحبها الأطفال بفضل الجبن المذاب والقرنبيط المشوي المقرمش. استمتع بتحضيرها وتناولها مع عائلتك!
