تعد بذور الكتان من أشهر المواد الغذائية المستخدمة في أنظمة إنقاص الوزن ولكن لها فوائد أخرى لا حصر لها.
ووفقا لما جاء في موقع Eating well فإن بذور حب الكتان تساعد بشكل كبير في علاج الضغط المرتفع وهو سبب الموت المفاجئ.
كما يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل التي تهدد الحياة.
يتوقع العلماء أن مكونات بذور الكتان سواء الداخلية أو القشور تلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم، حيث قد تقلل من كمية المنتجات الثانوية للأحماض الدهنية المعروفة باسم البلاك التي تتراكم وتضيق الأوعية الدموية.
كشفت إحدى الدراسات التي استعرضت العديد من الدراسات البحثية أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا 30 جرامًا (حوالي 4 ملاعق كبيرة) من بذور الكتان المطحونة يوميًا لمدة ستة أشهر لم يخفضوا ضغط الدم الانقباضي لديهم (الضغط عندما ينقبض القلب ويدفع الدم للخارج) بمقدار 10 فقط ملم زئبق، لكن لديهم انخفاض بنسبة 50٪ في الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بعد تناول بذور الكتان.
وتعمل بذور الكتان على مد الجسم بالبوتاسيوم والمعادن المهمة لصحة القلب كما تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
