تعد زبدة الفول السوداني من الأكلات التي يمكن تقديمها بالساندوتشات لأولادك بدل النواتيلا.
مكونات عمل زبدة الفول السوداني:
2 كوب فول سودانى غير مالح ومقشر
عسل نحل
3 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل زبدة الفول السوداني:
- نحضر الكبة، ونضع بها الفول السودانى ونفرم جيدا حتى يصبح ناعما.
- نضيف زيت الزيتون بشكل تدريجى ثم نضيف العسل أيضا بكمية قليلة مع التقلي حتى نحصل على القوام المطلوب.
- ثم نحفظها فى برطمانات معقمة ومحكمة الغلق، ونحفظها فى الثلاجة.
