يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات المميزة والمختلفة ، وتعد أم علي من الحلويات الشهية والاقتصادية التي يفضلها العديد من الأشخاص، و يمكن تحضير أم علي بوصفة اقتصادية وبسيطة في المنزل.
مقادير أم علي
5 قطع من الكرواسون أو رقاق
3 أكواب حليب
نصف كوب سكر
مكسرات للتزيين حسب الرغبة
قشطة
طريقة تحضير أم علي
قطعي الكرواسون أو الرقاق إلى شرائح رفيعة أو إلى مكعبات صغيرة،
ضعي الكرواسون أو الرقاق في صينية .
ضيفي الحليب مع السكر وقلبيهم جيدا، ثم أغليهم على النار
ضيفي الحليب المغلي المخلوط بالسكر على الكرواسون المقطع أو الرقاق في الصينية ثم ندخله إلى فرن تم تسخين من قبل لمدة 5 دقائق ثم تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة حتى يحمر .
يمكنك إضافة القشطة أو وضع المكسرات على الوجه للمزيد من المذاق المميز والشهي.