إذا كنتِ تودين تقديم وصفات سهلة وبسيطة؛ نقدم لكي اليوم طريقة كيكة الطاسة بالشوكولاتة بدون فرن، بمكونات بسيطة.
مكونات عمل كيكة الطاسة
2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب سكر.
1/2 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب حليب.
1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
طريقة تحضير كيكة الطاسة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
في وعاء منفصل، اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج فاتحًا اللون وكريميًا.
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الحليب والشوكولاتة المبشورة واخفقي حتى تمتزج المكونات.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
صبي كمية من خليط الكيك في المقلاة، ثم وزعي المزيج بالتساوي.
اطهي الكيك لمدة 3-4 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
قدمي الكيك ساخنة أو باردة حسب الرغبة