مع ارتفاع درجات الحرارة يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الأكلات و الأطعمة الخفيفة والباردة التي تساعد ترطيب الجسم ومواجهة ارتفاع الحرارة.
ومع ارتفاع درجات الحرارة قدمت الشيف أميمة البهنساوي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل أوريو تشيز كيك ، فهو من الحلويات الشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف و الغير تقليدي.
مقادير أوريو تشيز كيك
- 400 جرام بسكوت أوريو مطحون
- 80 جرام زبدة مذابة
- 400 مل كريمة خفق
- 600 جرام جبنة كريمي
- 100 جرام شوكولاتة بيضاء
- كوب سكر بودرة أو أقل حسب الرغبة
- حبات بسكويت أوريو مجروشة
طريقة تحضير أوريو تشيز كيك
1. تخلط البسكويت مع الزبدة كويس وتفرد في قالب تشيز كيك ونضغط عليه بظهر المعلقة عشان نساوي السطح وبعدين ندخله الثلاجة لحد ما نجهز الكريم.
2. نخفق الكريمة ونسيبها على جنب وبعدين ندوب الشوكولاتة البيضاء في المايكرويف أو بالحمام المائي وبعدين نخلطها مع الجبنة الكريمي والسكر كويس وبعدين نضيف الكريمة والبسكويت المجروش ونخلطهم كويس.
3. نصب الخليط في قالب التشيز كيك وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.