يعد الـ فول بالهريسة من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص محبي الأطعمة الحارة ولكن مذاقه شهي ومميز.
نعرض طريقة عمل فول بالهريسة وذلك من من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير فول بالهريسة
فول مدمس
هريسة شطة
ثوم
خل
طماطم مفرومة
كمون ناعم
عصير ليمون
زيت
ملح فلفل أسود
طريقة عمل فول بالهريسة
شوحى الثوم فى طاسة بها زيت على النار وأضيفى الفول والطماطم.
ضيفي على الفول هريسة الشطة والملح والفلفل الأسود والكمون الناعم والخل.
أضيفى عصير الليمون على الفول وقلبى ثم زينيه بالطماطم ويقدم.