يحتوي زيت جوز الهند على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا ذات الخصائص المضادة للأكسدة، مثل حمض الفينول والأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، يمكن أن تقدم هذه المواد العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم والعمل كمضاد للفيروسات والفطريات لمختلف أنواع العدوى.
فوائد زيت جوز الهند
إدارة الشعر
يعد زيت جوز الهند من أفضل العناصر الغذائية للشعر، حيث يوفر البروتين الضروري لتغذية فروة الرأس مما يعزز نمو الشعر، لذلك، يتم استخدام زيت جوز الهند في الصناعة لتصنيع العديد من المنتجات، مثل البلسم، ومصل الشعر، وأقنعة الشعر.
المساعدة في إنقاص الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد في المساهمة في إنقاص الوزن.
يحتوي على أحماض دهنية متوسطة السلسلة تدخل إلى الكبد لزيادة إنتاج الطاقة وحرقها، يتم استخدام الطاقة المنتجة عن طريق القلب والدماغ، ولا يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية على شكل دهون وتخضع لأكسدة الدهون، يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الجوع، لأنه يساعد على إبقائك ممتلئًا.
المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم
تعمل الأحماض الأحادية غير المشبعة والمركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت جوز الهند على تحسين عمل خلايا بيتا في البنكرياس، وهي مسؤولة عن إطلاق الأنسولين في الجسم، الأنسولين هو هرمون ضروري لتنظيم مستويات السكر في الدم، وهو مهم لإدارة مرض السكري.