في حديثها مع موقع CNN بالعربية، تطرقت إسراء شاهين، الخبيرة في فنون الإتيكيت والبروتوكول، إلى مجموعة من القواعد الهامة التي يجب اتباعها عند تناول المنسف الأردني، وهو طبق تقليدي مميز يتميز بنكهاته الغنية. إليكم خمس نقاط أساسية يجب أخذها في الاعتبار:
يُقدّم المنسف عادةً على صحن كبير يُعرف باسم “السدر”، وهو جزء لا يتجزأ من تجربة تناول هذا الطبق. يساعد حجم الصحن الكبير في تقديم كميات وفيرة من الطعام، مما يعكس كرم الضيافة الأردنية.
هذه المدينة ستلاحقك مدبلج الحلقة 48
من القواعد الأساسية عند تناول المنسف هو استخدام اليد اليمنى فقط. يجب تناول الطعام مباشرة من السدر، مع إبقاء اليد اليسرى خلف الظهر. هذه العادة تعكس الاحترام والتقاليد المتبعة في تناول الطعام.
يجب أن تقتصر تناولك على الطعام الموجود أمامك على السدر. هذا لا يساعد فقط في الحفاظ على النظام، بل يعكس أيضًا احترامًا للضيوف الآخرين، حيث يتيح للجميع فرصة الاستمتاع بالطبق.
من التقاليد الهامة في تناول المنسف أن يقوم المضيف بتولي مهمة تقديم رأس الذبيحة. يُعتبر هذا الأمر رمزًا للكرم والضيافة، ويعكس مكانة المضيف بين ضيوفه.
هناك عادات وتقاليد أخرى تتعلق بتناول المنسف، مثل عدم الحديث أثناء تناول الطعام والتركيز على الاستمتاع بالطعام. هذه العادات تضفي جوًا من الألفة والتواصل بين الضيوف.
من خلال اتباع هذه القواعد، يمكن للجميع الاستمتاع بتجربة تناول المنسف الأردني بشكل صحيح وممتع، مما يعكس الجوانب الثقافية والاجتماعية الغنية لهذا الطبق التقليدي.