منعش في فصل الصيف.. طريقة عمل عصير البطيخ

عصير البطيخ، هو واحد من أكثر العصائر المنعشة خلال فصل الصيف، نظرًا لقدّرته على ترطيب الجسم، بسبب احتواءه على نسبة عالية من الماء.

قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عنل عصير البطيخ، وهي من المشروبات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وتكفي هذه المقادير لعمل 5 أكواب، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل عصير البطيخ

مقادير طريقة عمل عصير البطيخ :

¼ بطيخة

¼ كوب سكر أبيض

1 كوب ثلج مكعبات

¼ كوب ماء بارد

طريقة عمل عصير البطيخ :

_ نقشّر البطيخة ونخلّصهم من البذر، ثم نقومي بتقّطيعها إلى مكعبات متساوية.

_ نضع في الخلاط الكهربائي: مكعبات البطيخ، السكر الأبيض، مكعبات الثلج.

_ يضاف بعد ذلك الماء البارد ثم نشغّل الخلاط على جميع المكوّنات لدقائق.

_ نطفئ الخلاط ونسكب عصير البطيخ في الأكواب ونقدّمه باردًا.