يستخدم الناس فول الصويا في نظامهم الغذائي اليومي منذ قديم العصور في بلاد عديدة ، فهو غذاء عالي القيمة الغذائية ومناسب لمن لايستطيعون تناول اللحوم لأنهم نباتيون.
ونقدم فيما يلي بعض الفوائد الصحية الرائعة لفول الصويا وفقا لما جاء في موقع lybrate
يعالج اضطرابات النوم:
قد لا يكون الكثير من الناس على دراية بهذه الفوائد الصحية غير العادية لفول الصويا، حيث أن فول الصويا لديه القدرة على علاج أعراض اضطرابات النوم و يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأرق تضمين فول الصويا في نظامهم الغذائي اليومي.
ويرتبط وجود كمية عالية من المغنيسيوم في فول الصويا بشكل مباشر بتحسين نوعية ومدة النوم.
يدير مرض السكري:
إذا كنت تعاني بالفعل من مرض السكري ، فإنه يعالج مرضك بشكل فعال ويمنع المزيد من الأضرار التي يسببها المرض.
كمية الكربوهيدرات في فول الصويا منخفضة للغاية وهذا هو السبب في أن خبراء الرعاية الصحية يقترحون في كثير من الأحيان على الناس تضمين هذا الطعام المثالي في نظامهم الغذائي المعتاد. فول الصويا له خصائص مضادة لمرض السكري.
يحسن الدورة الدموية:
وفقًا للدراسات الحديثة ، يحتوي فول الصويا على الحديد والنحاس وهما مكونان حيويان في تكوين خلايا الدم الحمراء (كرات الدم الحمراء)، وهو ما يحسن الدورة الدموية بشكل فعال.
يمكن للنساء اللواتي يعانين من مرحلة ما بعد انقطاع الطمث اختيار فول الصويا فهو يساعد في إدارة الأعراض ويجعل الجسم فائق الكفاءة في أداء كل مهمة تقريبًا.
ضروري للحمل:
يعتبر فول الصويا مصدرًا رائعًا لمركبات حمض الفوليك وفيتامين ب و هذه المكونات مهمة جدًا للنساء في مرحلة الحمل ويقترح الخبراء أن الحديد وفيتامين ب ضروريان لنمو الجنين.
تميل العديد من النساء اللواتي لا يعتنين بمتطلباتهن الغذائية إلى ولادة أطفال مصابين بعيوب خلقية لذلك تأكدي من تناول كمية كافية من فول الصويا أثناء الحمل.
خصائص مضادة للسرطان:
إن وجود مضادات الأكسدة في فول الصويا يجعله غذاءً مثاليًا يمكنه الوقاية من عدة أنواع من السرطانات
إنه يعمل عن طريق إزالة الجذور الحرة من الجسم وقتل الخلايا المسؤولة عن تطور السرطان.
تنتج حبوب الصويا خلايا صحية في الجسم ويمكن للأشخاص الذين يعانون بالفعل من السرطان تضمين فول الصويا في نظامهم الغذائي لأنه يمكن أن يقلل من الآثار اللاحقة للعلاج.
وهناك فوائد كثيرة يمكن أن يقدمها فول الصويا، لذلك فان الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى الاعتناء به هو أنه يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي بطريقة مخططة فهو لا يضمن صحتك العامة فحسب ، بل يقيك أيضًا من الإصابة بأمراض خطيرة مثل مرض السكري والسرطان والعيوب الخلقية.