يعد الشمام من أشهر الفواكه التى تنتشر بشكل واسع فى فصل الصيف خاصة أنها غنية بالماء والفيتامينات التى تساعد فى التغلب على الحر.
ووفقا لما جاء فى موقع “هيلث” يتمتع الشمام بطعم حلو مميز وملمس طري وعصير ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحلوة والمالحة ويستخدم بشكل شائع في المقبلات والسلطات والحلويات ويمكنك الاستمتاع وعلى الرغم من أنه من الشائع الاستمتاع بالشمام طازجًا إلا أنه يمكن تحميصه لزيادة نكهته الحلوة الطبيعية.
فيما يلي بعض الطرق لإضافة الشمام إلى نظامك الغذائي:
- لعمل سلطة الفاكهة قطع الشمام مكعابات واخلطه مع فواكه متنوعة يمكن إضافة أى صوص مفضل.
- ضع حلقات الشمام فى الفرن وزيني بها المهلبية أو بودينج صحى كالمصنوع من الشيا والشوفان.
- قم بحشو نصفي الشمام بالجبن للحصول على وجبة خفيفة مشبعة
- أضف الشمام الطازج أو المجمد إلى العصائر ومخفوق البروتين
- اصنع مثلجات منزلية الصنع عن طريق مزج الشمام المجمد في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا
- لف شرائح الشمام مع البروسسيوتو للحصول على مقبلات إيطالية كلاسيكية حلوة ومالحة
- حاول تجربة إضافة الشمام إلى أطباقك المفضلة للحصول على دفعة لذيذة من العناصر الغذائية التي تتناولها.