تعتبر طريقة عمل كوكتيل الفواكه، من الوصفات الخفيفة واللذيذة والتي يشتهر تقديمها خلال فصل الصيف، وتعرف بأسم "سلطة الفواكه"، وهي من الوصفات التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وهي عبارة عن قطع من الفاكهة المتنوّعة، التي يُضاف إليها عصير مركّز من نفس الفاكهة المُستخدمة.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كوكتيل الفواكة، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل كوكتيل الفواكه
مقادير طريقة عمل كوكتيل الفواكه :
3 ثمرة موز مقطع
1 كوب فراولة مقطعة
2 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات
1 ثمرة كنتالوب مقطعة مكعبات
¼ كوب عصير مانجو مركز
¼ كوب عصير فراولة مركز
¼ كوب عصير موز مركز
طريقة عمل كوكتيل الفواكه :
_ نحضر أكواب التقّديم ثم نرصّ داخلها على هيئة طبقات متتالية كل من من: قطع الموز، قطع الفراولة، ثم قطع المانجو، وأخيرًا قطع الكنتالوب.
_ نسّكب فوق طبقات الفواكه السابقة بشكل طبقات أيضًا كل من: عصير المانجو المركز، عصير الفراولة المركز، ثم أخيرًا عصير الموز المركز.
_ نغّلق الأكواب ثم نقدّم كوكتيل الفواكه باردًا طازجًا، ويُمكنك وضعه في الثلاجة على مدار يوم كامل حتى يأتي وقت تناوله.