يمكن أن تكون حرارة الصيف منشطة ومغذية ولكنها أيضًا شديدة ومرهقة، بالإضافة إلى الحماية من أشعة الشمس والظل، يلجأ معظم الأشخاص إلى تناول مشروب بارد لإرواء عطشهم والتغلب على حرارة الصيف، وسيكون من المنطقي أن شرب شيء بارد سيساعد على تبريدك، أليس كذلك؟ ليس تماما.
تشير الأبحاث إلى أن شرب الشاي الساخن في الصيف له تأثير تبريد أكبر على أجسامنا مقارنة بالشاي البارد.
الفوائد الصحية للشاي الساخن في الصيف
شرعت دراسة نشرت عام 2012 في مجلة Acta Physiologica في اختبار ما إذا كان تخزين حرارة الجسم أثناء النشاط البدني سينخفض عندما تكون التمارين مصحوبة بمشروب دافئ، ماء، مقارنة بالمشروبات الباردة.
في النهاية، وجد الباحثون أن المشاركين الذين شربوا ماء بدرجة حرارة أعلى أثناء ممارسة الرياضة كانت درجة حرارة الجسم منخفضة وكانوا أكثر برودة بشكل عام: "يبدو أن تناول ماء بدرجة حرارة 50 درجة مئوية يؤدي في الواقع إلى تخزين حرارة الجسم بشكل أقل مقارنة بتناول الماء"
على الرغم من أن الأمر قد يبدو مخالفًا للحس السليم – كيف يمكن لشرب شيء دافئ أن يبردك – إلا أنه في الواقع يبدو منطقيًا أكثر كلما نظرت إليه بشكل أعمق، ويرى الباحثون أن شرب شيء دافئ يحفز أجهزة الاستشعار الحرارية في الجسم - وهو جزيء الحمض النووي الريبي (RNA) الحساس لدرجة الحرارة الموجود في المريء / المعدة - مما يسبب المزيد من إفراز العرق.
وعزا الباحثون الاختلاف في درجات حرارة الجسم بين المشاركين الذين لديهم درجة حرارة مختلفة للمياه إلى “التعديلات غير المتناسبة في إنتاج العرق وبالتالي إمكانية التبريد التبخيري”، بعبارات عامة: في ظل الظروف المناسبة التي يمكن أن يتبخر فيها العرق تمامًا، يبرد الجسم بشكل أسرع بكثير بسبب زيادة إفراز العرق الناتج عن تناول مشروب دافئ بدلاً من مشروب بارد.
المصدر: revolutiontea