طريقة عمل كيكة الشاي الإسفنجية.. تعرف عليها

تعد الكيكة من الوصفات التي يعشقها الكثير.. لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة الشاي.

المقادير :

4 بيضات
برش برتقال
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف حليب
ثلاثة أرباع كوب زيت
3 كوب ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زبادي

الطريقة :

في الخلاط نضع بالتدريج البيض والفانيليا وبرش البرتقال والخل ثم السكر ونخلط جيدا
ثم يضاف الزيت والزبادي ثم الحليب ونخلطها لمدة دقيقتين، حتى تختلط كل المكونات
ونضعها في وعاء عميق ثم ننخل فوقها الدقيق والباكينج باودر ونقلبها بالملعقة.

نضعها في صينية مبطنة بورق زبدة وندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180 مدة 45 دقيقة.
(كل المكونات مقاديرها بكوب 180 ملل ).