يحتاج الكثير من الأشخاص إلى تناول الإيس كريم خلال فصل الصيف وبالأخص أثناء إرتفاع درجة الحرارة، إليك طريقة عمل الآيس كريم بنكهات مختلفة للحفلات والمناسبات الخاصة، وفقا لما نشره موقع هيلثي:
المكونات لعمل الآيس كريم بنكهات مختلفة
2 كوب حليب كامل
1 كوب كريمة سائلة
3/4 كوب سكر حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
النكهات المختلفة (حسب الرغبة)
طريقة عمل الآيس كريم بنكهات مختلفة
في وعاء كبير، اخفقي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا معًا حتى تتجانس المكونات.
قسّمي المزيج إلى عدة أجزاء حسب عدد النكهات التي تريدين تحضيرها.
أضيفي النكهات المختلفة إلى كل جزء وحركي جيدًا لدمجها:
للنكهة الشوكولاتة: أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
للنكهة الفراولة: أضيفي 1/2 كوب من الفراولة المهروسة.
للنكهة الليمون: أضيفي عصير وقشر ليمونة واحدة.
للنكهة الفانيليا: أضيفي 2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
ضعي الخليط في وعاء مناسب وضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات، مع التحريك كل ساعة حتى يتجمد.
بمجرد تجمده، قومي بتقديمه في قوالب أو كؤوس إلى الضيوف.
يمكنك التنويع في النكهات وإضافة مكونات أخرى كالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المفرومة للحصول على آيس كريم فريد ومميز.