قدم الشيف شادي هشام، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الآيس كريم الشيكولاتة في البيت لتحدي الحر وارتفاع درجات الحرارة.
مقادير الآيس كريم بـ الشيكولاتة
كوب حليب مثلج
كوب كريمة شانتيه بودرة او كريمه خفق
كوب الا ربع سكر
ربع كوب كاكاو خام او صوص شوكليت او نوتيلا
طريقة تحضير الأيس كريم بـ الشيكولاتة
نقوم بخلط الحليب والكريمة في وعاء كبير
نضيف السكر والكاكاو ورشة من الملح
ونخلط جيداً حتى يذوب السكر
نصب الخليط في قالب التجميد ودخليه في الفريزر
نتركه في الفريزر لمدة 5 ساعات
يصب في اكواب الايس كريم
نقدم مع صوص شوكولاته او شوكليت شيبس او بسكوت اصابع شوكولاتة أو مكسرات
وبألف هنا