تعد الفراولة من الفواكه ذات الشعبية الكبيرة فى العالم فلها ملايين العشاق بسبب مذاقها الشهي.
ووفقا لما ذكره موقع “ EatingWell :” نرصد لكم أهم فوائد الفراولة الصحية التى يحصل عليها الجسم عند تناولها بكميات معتدلة.
تقلل الالتهاب
الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، وهي عوامل طبيعية مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب المزمن والمشاكل الصحية المرتبطة به ووفقًا لدراسة أجريت عام 2021 في مجلة مضادات الأكسدة ، قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة في الوقاية من الحالات المرتبطة بالالتهابات وإدارتها، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
"الفراولة غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين C والفلافونويد والأحماض الفينولية و تم ربط مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة بتحسن الالتهاب وتظهر الأبحاث أن تناول الفراولة قد يزيد أيضًا من إجمالي مضادات الأكسدة لديك.
تقلل خطر أمراض القلب
بفضل مستوياتها العالية من المركبات المحبة للقلب مثل الأنثوسيانين، تظهر الأبحاث أن الفراولة يمكن أن تساعد في حماية نظام القلب والأوعية الدموية من خلال دعم ضغط الدم الصحي ومستويات الكوليسترول. هذه الفوائد الصحية للقلب تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية التي تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب.
تعزز صحة الدماغ
وفقًا لمراجعة منهجية لعام 2022 في التقارير العلمية ، قد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الفراولة - والتي تعمل كمضادات للأكسدة - في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية مع تقدمك في العمر، وتعزيز صحة الدماغ ودعم الحدة العقلية.
تعزز عملية الهضم
بفضل محتواها العالي من الألياف، قد تساعد الفراولة في دعم الهضم الصحي ، ومنع الإمساك، وتغذية البكتيريا المفيدة في أمعائك، حسبما خلصت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Nutrients.
السيطرة على نسبة السكر
تشير الدراسات إلى أن الفراولة قد تساعد في تقليل استجابة الأنسولين وتحسين مقاومة الأنسولين كما يساعد محتواها العالي من الألياف على إبطاء امتصاص السكر ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتنظيم مستويات السكر في الدم.
تحتوي الفراولة على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعات سريعة في مستويات السكر في الدم.