-

اقتصادية وسهلة.. طريقة تحضير صينية الباذنجان

(اخر تعديل 2024-09-09 15:44:53 )

تعد صينية الباذنجان باللحم من الأكلات المفضلة لدي العديد من الأشخاص، كما يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ومفيده بشكل كبير .

وإليك طريقة تحضير صينية الباذنجان بالخضار بالخطوات.


مقادير صينية الباذنجان بالخضار

3 فص ثوم

زيت زيتون

بصلة شرائح

فلفل وأصفر وأحضر

2 باذنجان مكعبات

2 فلفل أحمر رومى

3 طماطم كبير مكعبات

نصف ملعقة صغيرة ملح

نوع الخضروات المفضل لديك

نصف ملعقة صغيرة فلفل

ملعقة كبيرة صلصة

50 مل مياه

200 جرام موتزاريللا


طريقة تحضير صينية الباذنجان بالخضار

- في وعاء يشوح الثوم في زيت الزيتون مع البصل .

- يضاف الخضار ويقلب .

- يقطع الباذنجان مكعبات ويضاف إلى خليط اللحم ويتبل بالملح والفلفل .

- يضاف الفلفل الألوان المقطع مكعبات والطماطم ومعلقة الصلصلة .

- تضاف الجبن الموتزاريلا على الوجه .

- يترك الخليط ليطهى بالفرن لمدة 10 دقائق وتقدم