حلوى للفطور مع كوب الشاي.. طريقة عمل الكيك

تعتبر طريقة عمل الكيك بالفانيليا هي احد وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تقديمه على الفطور بجانب كوب الشاي.

ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكيك بالفانيليا، وهي من وصفات الحلويات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة إلة ربع، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 أفراد، وإليكك الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل الكيك بالفانيليا

مقادير طريقة عمل الكيك بالفانيليا :

½ 1 كوب سكر بودرة

½ كوب زبدة

3 بيض

1 رشة فانيليا

2 كوب دقيق

1 رشة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 كوب حليب سائل

1 مكعب زبدة لدهن الصينية

1 رشّة دقيق

طريقة عمل الكيك بالفانيليا :

_ نضع في وعاء عميق كل من: سكر البودرة، الزبدة، البيض ونخفق هذه المكونات بالمضرب الكهربائي.

_ يضاف بعد ذلك: الفانيليا ونستمر في الخفق لمدة 5 دقائق حتى تحصلين على خليط متجانس.

_ نخلط في وعاء آخر: الدقيق، الملح، البيكنج باودر.

_ يضاف خليط الدقيق على خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب.

_ يضاف الحليب السائل ونعيد الخفق مرة أخرى.

_ نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

_ ندهن صينية كيك بالزبدة ونرشها بالدقيق، ثم نسكب بها الخليط.

_ ندخل الصينية الفرن، ثم نخبز الكيك حتى ينضج