تناول اللحم الضأن عند العديد من الشخص من بين الطقوس المعتادة خلال عيد الأضحى المبارك، لكن البعض منهم قد يتجاهل خطورة الإكثار في تناوله.
وقدم الدكتور احمد صبري خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،أضرار الإكثار في تناول الضأن فهي كالتالي:
– اكتساب الجسم المزيد من السعرات الحرارية لاحتوائها على قدر كبير من الدهون وخاصة المشبعة، مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى.
– احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
– ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
– التلبك المعوي.
– النقرس.
– الإصابة بحصوات الكلى
يجب الاعتدال حتى تحصل على فوائد تناوله بكميات قليلة العديدة فمن فوائده
– احتوائه نسبة عالية من البروتينات.
– غني بالأحماض الأمينية الأساسية.
– يشمل مجموعة من الفيتامينات الجيدة مثل “ب 12″ و”أ” وجزء من فيتامين “د”.
– غني بالأملاح المعدنية الجيدة؛ كالحديد والزنك.