يعد آيس كريم المانجو من الأطعمة المنتشرة خلال فصل الصيف لأن مذاقه شهي ومنعش .. ولكن كيف تعده في المنزل بمذاق مميز؟!
نعرض لكم طريقة عمل آيس كريم المانجو من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير آيس كريم المانجو:
● ½ كيلو مانجو قطع
● ½ كوب عسل جلوكوز
● 2 كوب كريم شانتي مخفوق
● لون طعام برتقالي
طريقة تحضير آيس كريم المانجو
في بولة كبيرة يخلط الكريم شانتي وقطع المانجو مع العسل الجلوكوز بالمضرب الكهربائي.
يضاف لون الطعام حسب الرغبة ويخفق مرة أخرى .
يوضع الخليط في علبة وندخلها الفريزر حتى يتماسك آيس كريم المانجو ويقدم