يحرص العديد من الأباء والأمهات على أن يتناول أطفالهم اللحوم بشكل مستمر، دون معرفة مخاطرها، ولكن تناول اللحوم بشكل دائم، وخاصة إذا كان بها كميات من الدهون؛ يمكن أن يؤثر على صحة الأطفال بشكل كبير.
ونقدم عبر السطور التالية، مخاطر تناول اللحوم والدهون بشكل كبير على الأطفال، وفقا لـ"vinmec".
أضرار تناول دهون اللحوم على الأطفال
تلف الكلى
الإفراط في استهلاك البروتين والدهون في الجسم؛ يمكن أن يسبب حصوات الكلى ويجعل الكلى تعمل بجهد أكبر لتصفية النفايات.
زيادة العبء على الكبد
تُنتج معالجة البروتين أيضًا في الكلى، النيتروجين في الكبد، والمحتوى العالي من النيتروجين عندما يأكل الأطفال الكثير من اللحوم يجعل من الصعب على الجسم معالجة النفايات والسموم بعد ذلك.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي المستويات العالية من النيتروجين أيضًا إلى تقليل قدرة الجسم على تكسير العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم أيضًا.
التأثير على الجهاز الهضمي
بالنسبة للحوم الحيوانية، وخاصة اللحوم الحمراء مثل لحم البقر أو الضأن، فغالبًا ما يستغرق الجهاز الهضمي وقتًا وجهدًا أكبر لتكسيرها وامتصاصها وطرد الفضلات، لذلك، عندما يأكل الأطفال الكثير من اللحوم؛ فإن ذلك يؤثر على الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى فقدان الشهية، وانتفاخ البطن، وثقل في البطن، والإمساك لفترة طويلة.
فقدان العظام
يؤدي البروتين الزائد- عندما يأكل الأطفال الكثير من اللحوم- أيضًا إلى إفراز الجسم لكمية أكبر من الكالسيوم عن المعتاد، ومع انخفاض كمية الكالسيوم المخزنة في الجسم؛ تصبح العظام أضعف وأكثر عرضة للكسر.