تصدر الكشري الأصفر او الإسكندراني تريند السوشيال ميديا حيث تسأل الكثير عن طريقة عمل الكشري الإسكندراني.
طريقه عمل الأرز بالعدس الاصفر
2كوب أرز كوب عدس
نقلبهم على بعض ونغسله
حله بها زيت نشوح بصله مفرومه وثوم مفروم ثم نضع الأرز ونقلب
ونضع ملح كمون فلفل أسمر وكوبين ماء مغلي حتى يتشرب نهدي النار .
نجهز صلصه شطه زي بتاعه الكشري ثوم مفروم متشوح بالزيت
عليه طماطم صلصه شطه خل ملح كمون
نقدم جنبه بيض مسلوق