تعد عجينة البيتزا من المعجنات التي يحتار بها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير عجينة البيتزا بالعديد من الطرق المختلفة.
وإليكم طريقة تحضير عجينة البيتزا بالخطوات
مكونات عجينة البيتزا
1 كوب مياه دافئة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة سكر
رشة ملح
ملعقة خميرة
مع بعض الاول
3 كوب دقيق
علبة زبادي
طريقة تحضير عجينة البيتزا
في وعاء غويط، ضعي المياه الدافئة مع الخميرة والسكر والزيت والملح، واخلطيهم جيدا معا.
ضيفي الدقيق بعد نخله بشكل جيد والزبادي، واعجنيهم حتى يصبحوا عجينة لينة متماسكة.
قطعي العجينة حسب الرغبة ثم اتركيها تتخمر جيدا.
