تحتوي الفواكه الصيفية مثل الشمام والخوخ والبطيخ والمشمش والبرقوق، على نسبة عالية من السكر، فهي تساعد على انتعاش الجسم خاصة عند تناولها بعد وضعها في الثلاجة ، ولكن الاستهلاك المفرط للفواكه الصيفية بالتحديد يمكن أن يؤدي إلى تأثير سلبي على صحتك.
الإفراط في تناول الفواكه الصيفية
الفواكه صحية بالطبع ولكن هذا لا يعني أنه يمكنك استهلاكها بقدر ما تريد، عندما يتعلق الأمر باستهلاك الفاكهة اليومي، فمن الضروري أن تنتبه إلى أنواع الفاكهة وكميتها، وكما يقولون، الإفراط في تناول أي شيء مضر بالصحة، وهذا يعني أنك بحاجة إلى الالتزام بكمية معتدلة من كل ما تأكله مع الفواكه الصيفية.
ووفقا لموقع health، إن الفواكه هي مصدر غني للفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم وخصائص مضادة للأكسدة والألياف، إنه جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب تصديق ذلك، إلا أن تناول الكثير من الفاكهة يمكن أن يكون ضارًا لك أيضًا، تحتوي الفاكهة على السكر الطبيعي، وبعضها يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك فإن تناول الكثير من الفاكهة يمكن أن يسبب مشاكل صحية لبعض الناس.
وأشارت الأبحاث، أنه من أجل الهضم الجيد، نحتاج إلى استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، لكن بعض الآثار الجانبية لتناول الكثير من الفواكه هي عسر الهضم بسبب ارتفاع نسبة الألياف في الفاكهة.
أضرار الإفراط في تناول الفواكه الصيفية
كما يمكن أن تسبب أيضًا الإسهال والانتفاخ ونقص العناصر الغذائية ومضايقات أخرى للصحة، لذلك، يجب أن تكوني حذرة بشأن الكمية التي تستهلكينها.
1- زيادة الوزن ومرض السكري وصحة القلب
الاستهلاك المفرط للفركتوز الموجود في معظم الفواكه يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين والسمنة ومرض السكري، وهذا يؤدي أيضًا إلى تراكم الدهون، مما يعطل عدم تحمل الجلوكوز ووظيفة الجسم الطبيعية. علاوة على ذلك، هناك أيضًا زيادة في ضغط الدم ومستويات حمض اليوريك.
2- مشاكل في الجهاز الهضمي
استهلاك الكثير من الفركتوز غالبا ما يؤدي إلى متلازمة القولون العصبي (IBS)، تشمل بعض علامات وأعراض القولون العصبي آلام البطن والانتفاخ وعسر الهضم والإمساك والإسهال، إن إحدى أفضل الطرق للتغلب على هذا المرض هي تناول نظام غذائي منخفض الفركتوز.
3- تكيس المبايض
النظام الغذائي الشائع وغير الصحي هو نظام الفاكهة الذي يتم فيه استهلاك الفواكه النيئة فقط، يحظر هذا النظام الغذائي أي مجموعات غذائية أخرى مثل الحبوب الكاملة والكربوهيدرات وغيرها ويسمح فقط بالقليل من الخضروات والمكسرات والبذور.
يفتقر نظام الفاكهة الغذائي إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والأوميغا 3 وفيتامين ب والكالسيوم والحديد، علاوة على ذلك، فإن هذا النظام الغذائي غير صحي للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ومقاومة الأنسولين أو متلازمة تكيس المبايض، ومتلازمة تكيس المبايض.
