يحتوي حمص الشام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان و يحتوي على فيتامينات الحديد والفولات والفوسفور وفيتامين ب، وجميعها عناصر ضرورية للنباتيين، إذ قد لا يحصلون على ما يكفي من نظامهم الغذائي.
فوائد حمص الشام وفقا لموقع هيلثى..
تتعدد الفوائد الصحية لحمص الشام، إذ يساعد على إدارة عديد من الأمراض المزمنة، مثل: داء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وغيرها كثير، نذكر منها تفصيلًا ما يلي:
١-ينظم عملية الهضم ويمنع الإمساك
يساعد حمص الشام الغني بالألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز انتظام عملية الهضم، كذلك يمنع الإصابة بالإمساك.
٢-يحسن الحالة المزاجية والصحة العقلية
يحتوي كوب الحمص على 69.7 ملليجرام من الكولين، الذي يساعد على تحسين وظائف المخ والجهاز العصبي.
يلعب الكولين دورًا في الحالة المزاجية والتحكم في العضلات والتعلم والذاكرة، فضلاً عن التمثيل الغذائي في الجسم.
٣-فوائد الحمص للعظام
ربما يساهم الحديد والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى في حمص الشام في تعزيز بنية العظام وقوتها.
لذلك ربما يؤدي تناول الحمص بانتظام إلى الوقاية من هشاشة العظام.
٤-فوائد حمص الشام لمرضى السكر
يحتوي الحمص على عديد من الخصائص، التي قد تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
٥-فوائد حمص الشام لصحة القلب وضغط الدم
يحتوي الحمص على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم، التي تدعم صحة القلب.
كذلك تساهم الألياف في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إذ تخفض مستويات الكوليستيرول في الدم، إضافة إلى ذلك، لا يحتوي الحمص على الكوليستيرول.
يساهم كذلك البوتاسيوم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، إذ يفضل أن يتناول البالغون ما لا يقل عن 4700 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا.
٦-فوائد حمص الشام للحامل
يُعد الحمص من أكثر المواد الغذائية أمانًا للاستهلاك في أثناء الحمل، إذ يوفر البروتينات والمعادن وحمض الفوليك الضرورية في أثناء الحمل للأم والجنين.
نذكر من فوائد حمص الشام للحامل ما يلي:
يحمي الأم من الإصابة بفقر الدم.
يخفف الشعور بالغثيان أو الإرهاق في أثناء الحمل.
يساعد على تجنب عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة أو انعدام الدماغ.
يساهم في نمو الدماغ وبناء الأعصاب السليمة للجنين.
يعزز تطوير قوة العظام وتكوين الغضاريف.
فوائد الحمص للمتزوجين
يحتوي الحمص على فيتويستروغنز (Phytoestrogens) مع تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين، الذي يؤثر في الدافع الجنسي ويساعد على زيادة الإحساس.
كذلك يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض الأمينية، التي تزيد تدفق الدم وتعزز الترطيب الداخلي.
٧-فوائد حمص الشام للرجال
يمثل حمض الفوليك أهمية كبيرة للرجال، إذ يساعد تضمين هذه المغذيات في النظام الغذائي على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتقليل التشوهات.
كذلك يحتوي الحمص على الزنك الذي يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة، ويساعد على تحسين جودة الحيوانات المنوية وشكلها وحركتها.
