قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة مفيدة في حالات الإسهال.
أطعمة مفيدة في حالات الإسهال:
1:اللبن الرائب
يحتوي اللبن الرائب على بكتيريا مفيدة، تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وبالتالي تساعد في علاج مرض الاسهال.
2- البطاطا المهروسة:
تحتوي البطاطا المهروسة على الألياف الغذائية الهامة المقاومة لمرض الإسهال، وبالإضافة إلى ذلك تعتبر البطاطا المهروسة سهلة الهضم فتقي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
3- الموز:
يحتوي الموز على نسبة عالية من البكتين pectin، وهي ألياف غذائية تساهم في امتصاص السوائل في الأمعاء، وبالتالي المساعدة في تقليل ومنع الإصابة بالإسهال، كما أنه يحتوي على الإنولين، وهي ألياف تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، لذا يعتبر الموز من الأكلات الفعالة جدًا في علاج الاسهال.
4- الأرز الأبيض:
يحتوي الأرز الأبيض على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد في علاج الاسهال.
5- التوت:
يحتوي التوت على مادة قابضة للأنسجة، تساعد في تقليل إفراز السوائل وتقليل الإصابة بالإلتهاب، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على ألياف البكتين، والتي تساعد في علاج الاسهال
7- مشروبات الأعشاب الساخنة:
مثل النعناع والكاموميل واليانسون، هذه المشروبات العشبية الدافئة تساعد في تهدئة اضطرابات المعدة وتقليل الغازات والتقلصات، كما أن هذه المشروبات تساعد في تقليل التهابات الأمعاء.
8- العسل:
يساعد العسل الطبيعي في علاج مرض الاسهال وتقليل الإصابة به، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة، التي تساعد في تخليص الجسم من الميكروبات المسببة للإسهال.
9-الجزر:
يساعد في تحسين كفائة الجهاز الهضمي، ويمنع اضطرابات المعدة، وبالتالي يساعد في علاج الاسهال.
10-حساء الدجاج:
يحتوي لحم الدجاج الأبيض على بروتين سهل الهضم .
ينصح بالتخلص من جلد الدجاج قبل الطهي.
