قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد العدس..
فوائد العدس:
1- يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم.
2- يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب.
3- مدر للبول.
4- يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي.
5- يساعد في تقوية العظام والأسنان.
6- يساعد في الوقاية من أنيميا الدم.
7- قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك.
8- يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان.
9- ويحتوى أيضاَ على بعض المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد.
10- يكمن الجانب الأبرز فى فوائد العدس فى المحتوى العالى من الألياف حيث يقلل إمتصاص الأمعاء للكوليستيرول.
11- تناول شوربة العدس يقى من الأورام السرطانية.
