يعد نسكافيه القرع من الأفكار المميزة لتقديم هذا المشروب الشهير فى الصيف بمذاق مميز وشكل جذاب مثل الأنواع المباعة فى أكبر الكافيهات.
نعرض لكم طريقة عمل نسكافيه بالقرع من خلال وصفة الشيف أميرة شنب.
مقادير نسكافيه بالقرع
2 ملعقة كبيرة قرع
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
2 كوب لبن
فلفل اسود
ربع كوب قهوة اسبريسو
ربع كوب كريمة مخفوقة
تتبيلة القرع
جوزة الطيب
قرفة مطحونة
زنجبيل مطحون
قرنفل مطحون
نصف ملعقة صغيرة بهارات
طريقة عمل نسكافيه بالقرع
* اغسلى القرع جيدًا ثم قشريه واهرسيه على النار مع إضافة سكر خفيف
* ضعي القرع المهروس فى طاسة بها لبن واتركيهم على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان ثم أضيفى التوابل و الفانيليا لمدة 2 دقيقة مع التقليب المستمر.
* ضعي نسكافيه القرع فى مج زجاجي وزينيه بالكريمة المخفوقة مع رشة قهوة على الوجه ويقدم.
