قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل سلطة البنجر..
مقادير عمل سلطة البنجر ( سلطة الشمندر …
المكونات
بصل شرائح
٣ ثمرات من البنجر
ربع كوب زيت زيتون
2 ليمون معصور
رشة ملح
بقدونس مفروم (حسب الرغبة)
طريقة عمل سلطة البنجر ( سلطة الشمندر )..
١- قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.
٢- قطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.
٣- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.
بالهنا والشفا
