قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكاتشب في البيت..
المكونات
معجون الطماطم
2 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب ماء
نصف ملعقه صغيره ملح
2معلقه كبيره خل
ربع معلقه صغيره ملح ليمون
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة ونصف نشا
طريقة التحضير:
- اخلطى المكونات مع بعضها البعض
- انقليها إلى إناء على النار وحركيها جيدًا حتى يبدأ الخليط فى الغليان
- بعد أن يصبح الخليط متجانسًا ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد
- نضع الخليط فى عبوة زجاجية محكمة الغلق.
