حواوشي الرنجة من الأطباق التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.
كشفت الشيف هاله فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل حواوشي الرنجة.
مقادير حواوشي الرنجة
كيلو رنجة فيليه مفرومة
بصل
طحينة و خل
زيت و عصير ليمون
عيش بلدي
طريقة تحضير حواوشي الرنجة
امزجي الرنجة والزيت والبصل والخل وعصير الليمون والطحينه في الكبه او الخلاط
ضعي خليط الرنجه في العيش وتسويتها في طاسه مدهونه زيت علي النار
