وصفة بسيطة وشهية لبيتزا البيض بالهوت دوج، والتي تصلح سواء للفطور أو العشاء، للشيف مصطفى العمدة .
مكونات لعمل بيتزا البيض بالهوت دوج
عجينة بيتزا جاهزة (حوالي 400 جرام)
6-8 شرائح هوت دوج
6 بيضات
1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل بيتزا البيض بالهوت دوج
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
افردي عجينة البيتزا على صينية مدهونة بالزيت أو مفرشة بورق الخبز.
رتبي شرائح الهوت دوج بشكل متساوٍ على العجينة.
كسري البيضات بحرص فوق الهوت دوج، حاولي أن تبقى صفارها متماسكة.
رشي الجبنة الموزاريلا المبشورة على البيض والهوت دوج.
تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي الصينية في الفرن واخبزي البيتزا لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج البيض وتذوب الجبنة.
أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها ساخنة. يمكنك إضافة أي توابل أخرى أو خضروات حسب الرغبة.
هذه الوصفة سهلة التحضير وتوفر وجبة غنية بالبروتين والمغذيات مناسبة للفطور أو العشاء. استمتع!
