تعتبر طريقة عمل سلطة البصل والبطاطس، من الوصفات السهلة والخفيفة، والتي يشتهر بها المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سةطة البصل والبطاطس، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيره في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل سلطة البصل والبطاطس
مقادير طريقة عمل سلطة البصل والبطاطس :
2 بطاطا
2 حبة بصل
200 جرام خس، مقطع
1 ملعقة صغيره زعتر بري مفروم
1 ملعقة كبيرة خل أحمر
3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة عمل سلطة البصل والبطاطس :
_ نشوي البصل في صينية حتى ينضج تماماً.
_ نقشّر البطاطس، ونقطّعها مكعبات ونسلقها حتى النضج.
- في وعاء صغير، نخلط الخل مع الملح، ثم الفلفل، ونسكبهم فوق سلطة البصل والبطاطس ونقدمها.
