دجاج بانيه من الأكلات الأساسية على سفرة شهر رمضان، لذا قدمت الشيف ألاء الجبالي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة تجهيز دجاج بانية و تقديمه خلال شهر رمضان.
مقادير دجاج بانيه
نصف كيلو دجاج بانيه
(التتبيلة)
بصلة مفرومة
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة كاتشب
٢ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة عسل أبيض
٤ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
ملعقة كبيرة كركم
ملح
فلفل أسود
(للتغليف)
٢بيض
كوب دقيق
٢كوب بقسماط مطحون
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
