مرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق بحالة من الاستقرار عقب إعلان الحكومة مبادرة لخفض أسعارها بنسبة تصل إلى 30% بعد عيد الفطر. فانخفضت أسعار الفراخ إلى 78 جنيًها في المزرعة و85 جنيهًا بحد أقصى في الأسواق، وذلك بعدما تخطت حاجز الـ115 جنيهًا للكيلو قبل شهر رمضان.
لكن يبدو أن هذا الأمر لن يستمر طويلًا، فرغم محاولات الحكومة المصرية السيطرة على الأسعار وضبط 8 من محتكري سوق الدواجن من السماسرة خلال الأيام الماضية إلا أن أسعار الدواجن أخذت في الارتفاع إلى أن وصلت اليوم إلى سعر 87 و 88 جنيهًا للكيلو في المزرعة و 100 إلى 102 جنيه في الأسواق بزيادة بلغت 15 جنيهًا تقريبًا.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 21 مايو 2024
- سعر الفراخ البلدي: بلغت نحو 105 جنيهات في المزرعة و 117 إلى 123 جنيهًا في الأسواق.
- سعر الدجاج الساسو الأحمر: 96 جنيهًا في المزرعة بينما سجل 110 جنيهات للكيلو في الأسواق.
- الفراخ البيضاء الأمهات: بلغت نحو 78 جنيهًا في المزرعة و 89 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
أسعار البانيه وأجزاء الفراخ الأخرى
- بلغ سعر البانيه اليوم 195 إلى 210 جنيهات للكيلو بعدما سجل سابقًا 185 جنيهًا للكيلو بحد أقصى.
- الشيش طاووق: وصل سعره إلى 200 جنيه تقريبًا.
- الأوراك: سجلت اليوم 115 جنيهًا بزيادة 10 إلى 20 جنيهًا عن أسعارها في الأيام القليلة الماضية.
- صدور الدجاج: استقرت أسعارها عند 130 جنيهًا تقريبًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: بدأت أسعارها من 100 جنيه بزيادة 20 جنيهًا عن أسعارها خلال الأيام القليلة الماضية.
- الهياكل: استقر سعرها عند 60 و 70 جنيهًا للكيلو.
سعر كرتونة البيض اليوم
بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم بين 90 و 19 جنيهًا في البورصة و130 إلى 135 جنيهًا في الأسواق، سجلت كرتونة البيض الأحمر نجو 118 إلى 119 جنيهًا في البورصة و 140 إلى 145 جنيهًا في الأسواق. كما سجل سعر كرتونة البيض البلدي نحو 124 إلى 125 جنيهًا في البورصة و 145 إلى 150 جنيهًا في الأسواق.
ترى، هل ستستمر أسعار الدواجن في الارتفاع إلى أن تعاود وصولها إلى أرقام غير معقولة؟ أم أنها ستترنح ثانية حتى الانخفاض لسعر 95 جنيهًا بحد أقصى مثلما صرح رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي سابقًا؟
