وصفة سهلة ومشبعة.. طريقة عمل سلطة الخس بالخبز

تعتبر طريقة عمل سلطة الخس بالخبز الفرنسي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال على أعجاب الأطفال والكبار.

قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الخس بالخبز الفرنسي، وهي من السلطات الفرنسية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل سلطة الخس بالخبز الفرنسي

مقادير طريقة عمل سلطة الخس بالخبز الفرنسي:

85 جرام خبز فرنسي، مكعبات

1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس

60 جرام جبن بارميزان مبشورة

0.25 كوب مايونيز

3 ملعقة كبيرة صلصة بيستو

4 ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة معجون أنشوجة

0.5 ملعقة صغيرة صلصة وورشستاير

0.5 ملعقة صغيرة خردل ديجون

0.5 ملعقة صغيرة صلصة حارة

فص ثوم مهروس

12 كوب خس مقطع

طريقة عمل سلطة الخس بالخبز الفرنسي:

_ نسخن الفرن على 200 درجة مئوية، ونضع مكعبات الخبز مع زيت دوار الشمس في وعاء، ونقلبهم جيدا، ونفرديطهم في صينية على طبقة واحدة وندخلهم الفرن لمدة 10 دقائق.

_ نضع 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزام مع المايونيز و البستو و الماء و عصير الليمون و الأنشوجة و الوورشستاير و الخردل و الصلصة الحارة و الثوم في وعاء، ونقوم بتقليبهم بسرعة حتى يتم امتزاجهم.

_ نضع الخس في وعاء التقديم و تضاف التتبيلة ونقلب برفق، ثم تضاف مكعبات الخبز و باقي كمية الجبن المبشور، ثم تثدم سلطة الخس بالخبز الفرنسي.