إذا كنتِ من محبي المكرونات؛ فيمكنك إعداد جمبري بالثوم مع المكرونة، فهي تعد وصفة جديدة وغير تقليدية، وإليك طريقة تحضيرها.
طريقة عمل جمبري بالثوم مع المكرونة
المقادير:
- 500 جرام جمبري متوسط مقشر ومنظف
- 1 عبوة مكرونة اسباجيتي
- 3 فص ثوم مهروس ناعماً
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة حسب التعليمات المداونة على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
أضيفي الجمبري والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقه الجمبري وقدميها ساخنة.
